Род Полынь семейства Сложноцветные включает более 400 видов растений, отдельные из которых применяются в народной медицине для лечения различных заболеваний. Одним из таких видов является полынь цитварная. Этот многолетний полукустарник относится к эндемичным растениям и в природных условиях встречается лишь на территории Средней Азии (на юге Казахстана, севере Таджикистана и в Узбекистане), в долине реки Сырдарьи и ее правого притока Арысь на высоте не более 370 м над уровнем моря. Он введен в культуру, плантации по его выращиванию в промышленных масштабах расположены в Средней Азии. С лечебной целью могут использоваться только соцветия с бутонами или вся трава целиком. Цветочные корзинки полыни цитварной, называемые еще в народе цитварным семенем, издавна применяются как эффективное средство для борьбы с глистами, улучшения обмена веществ и повышения аппетита. Казахское название полыни цитварной – дармина.
Ботаническое описание
Полынь цитварная растет густыми зарослями в долинах рек, в пустынных равнинах и предгорных районах. Предпочитает суглинистые карбонатные рыхлые почвы, плохо переносит чрезмерное увлажнение и пересыхание грунта, устойчива к морозам. Размножение осуществляется семенами, рассадой и вегетативно делением многолетних корней.
Корень мощный, стержневой, с многочисленными тонкими боковыми корнями, глубоко проникает в почву. По форме слегка изогнутый, длиной 1.5 – 2 м, коричневой окраски. От него отходят 8 – 20 деревянистых у основания прямостоячих прутьевидных стеблей красноватого цвета. К верхней части стебли становятся ветвистыми. Ветви тонкие, находятся под острым углом к стеблю и практически прилегают к нему. Высота растения достигает 40 – 70 см.
Листорасположение очередное. Листья покрыты тонкими волосками, придающими им серовато-зеленую или сизую окраску. Листья, расположенные в нижней и верхней части стебля растения отличаются по форме и размеру. Нижние находятся на черешках и имеют длину 3 – 6 см. Листовая пластинка у них дважды перисторассеченная на узколинейные, на конце притупленные доли. Средние листья почти сидячие, менее рассеченные, верхние – сидячие, цельные, линейные и более мелкие. К моменту цветения прикорневые и нижние стеблевые листья отмирают и опадают.
Интересно: Цветки полыни цитварной обладают своеобразным горько-пряным ароматом.
Цветение полыни цитварной начинается вначале сентября и длится 10 дней. Цветки мелкие размером 2 – 3 мм, обоеполые, собраны в продолговато-яйцевидные сидячие корзинки, образующие узкие, сжатые сложные метелки. Каждая корзинка содержит от 3 до 6 цветков. Венчик желтой или пурпурной окраски, трубчатый, пятизубчатый, чашечка отсутствует.
Плоды созревают во второй половине октября. Они представляют собой бороздчатые яйцевидные семянки серого цвета длиной 1.2 – 1.6 мм, с одной стороны немного выпуклые.
Полынь цитварная
Полы́нь цитва́рная
(лат. Artemisia cina ) — травянистое растение, [комм. 1] невысокий пустынный полукустарник (высотой до 50-70 см.), один из видов полыни — семейство астровых. Как и многие полыни, полынь цитварная обладает специфическим узнаваемым запахом, кроме того, она ядовита.
Очень давно полынь цитварная известна в качестве лекарственного растения (долгое время была самым массовым и эффективным глистогонным средством), ради чего её и выращивали. В качестве лекарственного сырья используют нераспустившиеся цветки (и целые цветочные корзинки) полыни цитварной (медицинское название: лат. Flores Cinae
), или так называемое цитва́рное семя . На само деле это — не семена, а высушенные бутоны. Именно его, цитварное семя — и можно встретить в подавляющем большинстве литературных упоминаний об этом виде полыни. [комм. 2]
Содержание
Полынь цитварная в прозе [ править ]
Масла, которые легко переходят при окислении в кислоты. Сюда отнесутся: масло анисовое и укропное (стеароптен), эстрагоновое ― изомерное с ними, стеароптен масла кассии (бензгидроль Рохледера), масло валерианное и заключающие с этим последним одинаковый радикал (С6Н8) шалфейное и масло цитварного семени. [1]
| — Александр Бутлеров, «Теоретические и экспериментальные работы по химии», 1851-1886 |
| 1867 г. Июнь, 30.
В Аравии, пишут, холера. Быть может, в Россию придёт, и тогда откроется много вакансий. Быть может, старик Глоткин помрёт и я получу место бухгалтера. Живуч человек! Жить так долго, по-моему, даже предосудительно. Что бы такое от катара принять? Не принять ли цитварного семени? [2] |
| — Антон Чехов, «Из дневника помощника бухгалтера» (рассказ), 1883 |
| Целый день в этом доме шла суматоха и хлебосольство, целый день гости. С жёрдочки на жёрдочку прыгают, на органчике играют, песни поют. Канареечное семя, цитварное, хлеб в молоке моченный, яичные желтки протёртые — со стола не сходят, а между тем в мелочную лавочку полгода по счёту не плачено. [3]
Кроме указанных растений, население возделывает обычные в средней Азии полевые, огородные и садовые, а русские поселенцы пробуют, не без успеха, разводить сахарную свеклу. Заметный заработок местному населению доставляет сбор цветных головок цитварной полыни (Artemisia cina), растущей в изобилии по обе стороны Сыр-Дарьи; они идут на выделку лечебного средства сантонина. Заросли цитварной полыни, расположенные в Ч уезде, являются единственными на земном шаре; во всех других местностях растение это уже истреблено. Ко второй группе относятся азиатские виды, многие цветочные головки которых составляют известное глистогонное «цитварное семя» (Semina Cinae или Santonici); сюда принадлежат: татарская полынь, A. Santonica L., или русская цитварь, Semen Santonici russici, растущая на юге России; Адеппская цитварь, A. Vahliana Kostel, из Малой Азии и Персии; Африканская, или варварийская, цитварь, А. Sieberi Bess., настоящее цитварное семя, Semina Cinae или Sem. contra. Цитварное масло — получается водной перегонкой из нераспустившихся цветочных почек одного из видов полыни (Artemisia maritima), неправильно в фармации именуемых Semina Cinae. Сантонин блестящие бесцветные таблички или призмы, получаемые из незрелых цветов Artemisia maritima, растёт в киргизских степях (цитварное семя). Глистогонное против аскарид, реже против остриц. Вообще, стремления тех годов проводить «националистическую» политику в области экономических мероприятий вело подчас к результатам совершенно абсурдным. Особенно запомнился мне, в этом отношении, случай со сдачей в аренду права сбора цитварной полыни. Цитварная полынь, из которой добывается сантонин (средство против глистов, применяемое европейской фармакопеей, но ещё более китайцами и японцами), водится только в степях Чимбайского уезда Сырдарьинской области. Таким образом, казна являлась, по существу дела, монополистом этого продукта на мировом рынке и теоретически могла бы продавать его по произвольно высокой цене. Фактически право сбора цитварной полыни составило казённо-оброчную статью, сдаваемую в аренду с торгов на 12 лет за небольшую сравнительно сумму, кажется 1200 рублей в год. Арендаторами являлись местные землевладельцы ― садоводы Ивановы (имевшие в крае крупное виноделие). Срок аренды кончался в 1913 году, и было решено на торги эту статью не ставить, а вызвать желающих и выбрать среди «соревнующихся» наиболее желательного кандидата. По вопросу о возможной прибыльности этого дела говорилось тогда очень много. Представитель туркестанской казённой палаты (Министерства финансов) утверждал, что если бы казна взяла это дело в свои руки, то можно было бы получить чуть не миллионы. Правда, он исходил из цен на сантонин гамбургской фирмы Мерка, и упускалось из виду, что потребность, даже мировая, на сантонин довольно ограничена и во всяком случае гораздо меньше, чем в Туркестане имеется цитварной полыни. Вообще было опасение, что, если преувеличить цены на цитварную полынь, окажется, что Мерк в Гамбурге без нас просто обойдется благодаря запасам, купленным в предыдущие годы. Так или иначе, министерство велело нашему управлению устроить соревнование. Ташкентским Ивановым, естественно, не хотелось идти на соревнование, где цены были бы, вероятно, сильно повышены, и их представитель Иван Николаевич Иванов, старший из трех братьев фирмы, пытался одно время склонить меня на продление аренды без торгов, властью управления сроком на один год. Предлагал, кажется, довольно высокую плату ― 5000. На это я согласиться не мог, но не помню, почему официального отказа ему не послал. Впоследствии я этим обстоятельством воспользовался. Дело в том, что вопрос об организации соревнования почему-то затянулся, и к моменту сбора цвета полыни (20―25 августа) право этого сбора не было никому сдано. По имевшимся у меня сведениям, ташкентские Ивановы рассчитывали на этом сыграть и скупить полынь у собирающих её киргизов, не платя ничего в казну. При таких условиях надо было что-то предпринять, и помню, что 15 августа (в день Успения) я поехал к управляющему контрольной палатой, а от него к замещавшему губернатора его помощнику и получил их согласие сдать на один год право сбора полыни Ивановым за предложенные ими 5000 и в тот же день послал об этом телеграмму Ивановым и местному лесничему. Помнится, что Ивановы были этим исходом очень недовольны и пытались обжаловать моё распоряжение в министерстве, но в этом не успели, потому что в моих руках было их предложение, сделанное весной. Само соревнование состоялось вскоре после этого. [4] |
| — Алексей Татищев, «Земли и люди: В гуще переселенческого движения», 1928 |
| Уникальные месторождения газа и нефти, огромные запасы цветных и редких металлов, железной руды, солей, угля ― всего полвека назад мало кто знал об этих богатствах Казахстана и Средней Азии. Природа накопила здесь настоящие клады для химической промышленности ― калийную и поваренную соли, сульфат натрия, серу, хромиты, йод, бром. А в дело шёл лишь один вид «природного сырья» ― дикорастущая травка цитварная полынь. На карте вы найдете Чимкентский фармацевтический завод, где она перерабатывалась, ― это единственное химическое предприятие, существовавшее на здешней территории до революции. У скромного, когда-то полукустарного производства Чимкентского завода мало общего с теми современными химическими предприятиями, которые возникли на территории Казахстана и Средней Азии. [5] |
| — С. Богатырева, «Время меняет карту», 1965 |
Полынь цитварная в стихах [ править ]
Потянуло в мир лестовок, часословов заплаканных, В град из титл, где врата киноварные… Много дум, недомолвок каляканных Знают звёзды и травы цитварные! [6]
Комментарии [ править ]
- ↑Полынь цитварная в диком виде — эндемичное растение Средней Азии (преимущественно, южный Казахстан, Киргизия и Таджикистан). Встречается чаще всего в долинах рек Сырдарьи и её притоков. Кроме прибрежных территорий, как правило, встречается крупными массивами в пустынных равнинах и предгорных районах. Однако распространена цитварная полынь значительно шире своего природного ареала. Очень давно она была введена в культуру как лекарственное (глистогонное) и пряно-ароматическое растение, и только к концу XX века утратила своё медицинское значение в связи с синтезом более эффективных и безопасных лекарственных средств.
- ↑ Цветочные корзинки цитварной полыни содержат алкалоид сантонин и обладают противоглистным действием. Кроме того, эфирное масло цитварной полыни (дарминол) обладает сильным бактерицидным свойством, противовоспалительным и обезболивающим действием. Его применяют как раздражающее и отвлекающее средство.
Источники [ править ]
- ↑А.М.Бутлеров Сочинения в 3 томах. — М.: Издательство Акдемии Наук СССР, 1953-1958 гг.
- ↑Чехов А. П. Сочинения в 18 томах, Полное собрание сочинений и писем в 30 томах. — М.: Наука, 1974 год — том 2. (Рассказы. Юморески), 1883-1884. — стр.156
- ↑Салтыков-Щедрин М. Е. Полное собрание сочинений, 1837—1937: В 16 томах — М.; Л.: Издательство АН СССР, 1974 г. — Том 16. Сказки, 1869—1886. Пёстрые письма, 1884—1886. — стр. 118
- ↑А.А.Татищев . «Земли и люди: В гуще переселенческого движения» (1906-1921) — М.: Русский путь, 2001 г.
- ↑С. Богатырева , «Время меняет карту». — М., журнал «Химия и жизнь», № 2 за 1965 г.
- ↑Н. Клюев . «Сердце единорога». — СПб.: РХГИ, 1999 г.
См. также [ править ]
- Статья в Википедии
- Тексты в Викитеке
- Таксономия в Викивидах
- Медиафайлы на Викискладе
Поделитесь цитатами с вашими друзьями:
«ВКонтакте» • «Facebook» • «Twitter» • «LiveJournal»
Химический состав
В надземных частях полыни цитварной содержится:
- сесквитерпен сантонин;
- эфирное масло;
- горечи;
- органические кислоты (уксусная и яблочная);
- смолы;
- дубильные вещества;
- минералы (магний, кальций, калий, цинк, медь и др.).
Сесквитерпеновый лактон сантонин присутствует в различных видах полыни, но в полыни цитварной его наибольшие количества. Именно его наличие в составе растения обуславливает противоглистные свойства. Максимальное содержание сантонина находится в нераспустившихся цветочных корзинках (до 7 %). В листьях, бутонах и стеблях он также присутствует, но в гораздо меньшем количестве (2 %).
Лечебными свойствами обладает эфирное масло полыни цитварной, известное под названием дарминол. Состоит оно преимущественно из моноциклического терпена цинеола и других терпеновых соединений (пинен, терпинеол, сесквиартемизол, камфара, карвакрол и др.).
Важно: Ранее сантонин широко использовался в медицинской практике как противоглистный препарат при лечении аскаридоза, однако в последнее время он применяется только в ветеринарии, так как были разработаны более безопасные средства.
Среда обитания
Эндемное растение среднеазиатских стран семейства Астровые − полынь цитварная (Artemisia cina), или чернобыльник растет на равнинах, надпойменных террасах, логах. Ее наряду с плодородными влагоемкими суглинистыми карбонатными, светлыми пустынными сероземами можно часто найти также на засоленных почвах.
Казахское название – дармина (драмина, darmina) да и ее изображение на гербе южноказахстанского города Чимкент (Шымкент) является ярким подтверждением о принадлежности этого целебного полукустарника к данной местности.
Читайте также:
Полезные свойства
Нераспустившиеся цветочные корзинки и траву полыни цитварной издавна используют как глистогонное средство против круглых червей – остриц и аскарид. В высушенном и измельченном до состояния порошка виде их употребляют вместе с вареньем, медом или сахаром или готовят на их основе лечебные отвары и настои.
Эфирное масло полыни цитварной обладает антибактериальным, противовоспалительным, обезболивающим и антисептическим действием. Наружно как раздражающее и отвлекающее средство его используют при ревматизме, мышечных болях, невралгии, люмбаго и других заболеваниях.
Из входящего в состав эфирного масла спирта сесквиартемизола получают гвайазулен, который обладает следующими лечебными свойствами:
- уменьшает степень выраженности аллергии;
- ускоряет процессы регенерации тканей;
- уничтожает бактерии;
- снижает артериальное давление;
- проявляет противовоспалительное действие;
- защищает клетки от свободных радикалов;
- снижает секреторную активность желудка.
Гвайазулен используется при лечении ревматизма, экземы, бронхиальной астмы, рентгеновских ожогов, гиперацидного гастрита и других заболеваний. Он входит в состав таких фармацевтических препаратов, как Пиносол, Ромазулан, Пиновитум, Пепсан-Р.
Эфирное масло, выделяемое из полыни цитварной, нашло применение в парфюмерии.
Схема приема для ребенка
Дозировка лекарства для приема детей отличается от взрослых. Ребенок должен съесть 1 чайную ложку средства за 1 раз. Кратность приема – трижды в сутки. Однако доза увеличивается постепенно. Схема лечения распространяется на 14 дней.
- В первый день ребенку дают 300 мг средства;
- На вторые сутки дозу увеличивают в дважды.
- На третий день суточная доза должна составлять 900 мг.
- В четвертый ребенок должен употребить 1200 мг лекарства.
Последняя доза остается до 14 дней лечения от паразитов.
Заготовка сырья
Заготовку полыни цитварной производят в августе, именно в этот период, в начальной фазе образования цветочных корзинок, в растении отмечается наибольшее количество сантонина. По мере развития цветочных корзинок концентрация сантонина снижается. Получение растительного сырья происходит в основном механическим способом при помощи специальной техники.
Траву срезают серпом на высоте 15 см от земли, чтобы сохранить возможность самовозобновления зарослей, отделяют сожженные солнцем и поврежденные ветки, посторонние примеси других растений. Затем ее раскладывают в один ряд в рыхлые скирды и сушат на солнце в течение 5 – 8 дней. Следует избегать попадания дождя на разложенную траву, так как в этом случае она частично потеряет свои лечебные свойства. После того, как она высохнет, ее обмолачивают и просеивают вначале через редкое сито, чтобы отделить крупные части растения (стебли и ветки), а затем через более густое для удаления мелких частей. Процедуру повторяют несколько раз, чтобы хорошо отделить цветочные корзинки. Подготовленный таким образом растительный материал далее передают на завод для переработки на сантонин и дарминол. С одного гектара земли можно собрать порядка 20 – 50 кг сырье.
Готовое сырье – это хорошо высушенные, разделенные, очень мелкие корзинки желто-зеленого или буро-зеленого цвета с ароматом, напоминающим камфору. Хранить его следует в вентилируемых помещениях, в двойных тканевых мешках. В аптеках хранят в расфасованном по картонным коробкам или банкам виде в сухом, затемненном месте в течение 3 лет.
Важно: Полынь цитварная постепенно сокращает свои естественные запасы из-за интенсивной заготовки и узкой зоны распространения, поэтому для самостоятельного сбора и заготовки сырья вначале необходимо получить разрешение местных властей.
Как вырастить
Важно отметить, что растению нравится жаркое лето, но при этом высокая влажность тоже не помешает.
Полынь цитварная переносит даже очень холодные зимы, а вот засуха сказывается на ее цветении не лучшим образом.
Размножать растение достаточно легко. Используются и корни, и семена, и побеги.
Самым удобным является способ прямого высаживания семян в землю. Лучшее время для этого – с ноября по январь. Так есть большой шанс добиться отличного урожая.
Заготовка бутонов для последующей сушки должна происходить в конце июля.
Хранить засушенную полынь необходимо в тканевых мешках или картонных коробках. Соприкосновение растения с пластиком или металлами недопустимо, так как это сказывается на его фармакологическом действии.
Способы применения
В народной медицине из полыни цитварной готовят отвары и настои для наружного и внутреннего применения или используют уже готовый порошок цитварного семени, который можно приобрести в аптеке.
Настой полыни цитварной
Высушенные измельченные цветки растения (½ ст. л.) заливают 6 л кипятка, настаивают 2 ч. Используют наружно для компрессов при болях в суставах и мышцах.
-
Читайте также:
Отвар для клизм при гельминтах
К порошку травы полыни цитварной (1 ст. л.) добавляют стакан кипятка, настаивают 6 ч, отфильтровывают. Всем объемом полученного раствора делают клизму. Курс лечения раз в день 4 – 6 дней подряд.
Цитварное семя от гельминтов
Утром натощак съедают 1 ч. л. цитварного семени, смешанного с медом. Ничего не едят и через 2 ч средство принимают еще раз и выпивают какое-то слабительное.
Настой от гельминтов с цитварным семенем
В термос помещают 1 ч. л. цитварного семени и добавляют200 мл кипятка. Закрывают, настаивают 1 ч и отфильтровывают. Выпивают дважды в день утром перед завтраком и вечером перед сном.
Настой от гельминтов быстрого действия
Смешивают 30 г почек березы и 5 г цитварного семени, заливают смесь ¼ л кипятка. Настаивают 2 часа, отфильтровывают и принимают по 30 мл до 5 раз в день за полчаса до еды на протяжении 5 дней.
Противопоказания
Любое лекарственное средство, в том числе и растительного происхождения, имеет свой список противопоказаний.
Использовать полынь и ее производные строго запрещено при проблемах с почечной и мочевыводящей системой, при заболеваниях пищеварительной системы и печени. При простуде, сопровождающейся лихорадочным состоянием, прием цитварного семени также не рекомендован.
Среди побочных эффектов можно выделить диспепсические расстройства — рвоту, изжогу, диарею. Также возможно появление головных болей по типу мигрени, обильного потоотделения, общей слабости, болевых ощущений в области живота.
Если присутствует хоть один признак из перечисленных, важно отказаться от использования цитварного семени с лечебной и профилактической целью.
В процессе лечения цитварным семенем паразиты гибнут из-за воздействия токсичных веществ в полыни. Эти вещества также токсичны и для самого человека, поэтому практиковать лечение нужно с осторожностью, тщательно соблюдая рекомендованные дозировки и схему терапевтического воздействия.
После избавления от глистов, настоятельно рекомендуется пройти курс сорбентов, которые помогут вывести из организма оставшиеся токсины. Безусловно, лечение семенами цитварной полыни нельзя проводить самостоятельно. Консультация врача не будет лишней. Специалист поможет оценить выбранный курс лечения, сделать соответствующий прогноз и при необходимости подобрать другие лечебные средства.
Народная легенда
В народе существует легенда о боярском сыне, страдавшем от аскаридов. Отец отдал его обычному пастуху на воспитание, чтобы тот обучил его своему делу. Пастух полюбил боярского ребенка как своего собственного и решил помочь ему справиться с недугом. Он молился высшим силам каждый день и просил ниспослать благословение на мальчика. В один прекрасный день пастуху приснился сон о траве, растущей на лужайке, и неведомый голос сказал ему, что это и есть решение его проблемы. Мужчина, не веря в это, приготовил снадобье с полынью и дал выпить мальчику стакан. Спустя месяц ребенок полностью излечился от данного заболевания, а счастливый отец обеспечил пастуха деньгами до конца его дней!
